goodwinnihon (goodwinnihon) wrote in ru_japan,
goodwinnihon
goodwinnihon
ru_japan

Categories:

рис - всему голова, или как провести "золотую неделю"

с конца апреля по середину первой декады мая в японии выходные, связанные с такими праздничными поводами как день рождения императора Сёва, конституции, природы и детей.

у людей разных профессий и трудоустройств календарь праздников будет немного различаться, иногда продолжаясь, как в этом году, с субботы 28 апреля по воскресенье 6 мая.

не стоит и говорить, что каждый проводит "отпуск" по-своему, например, ...

есть у вашего покорного коллега, который (наряду со своими братьями, сестрами) от родителей унаследовал несколько гектаров сельхоз площадей, на которых теперь вместе с другими членами своей разветвленной и по нынешним меркам многолюдной семьи (говорит, что на новый год и обон собирается до 30 с лишним человек) продолжает сажать рис

(раньше у его клана земли больше, но большую часть отобрали, когда в духе борьбы с феодализмом земвлевладельцев-эксплуататоров раскулачивали после второй мировой)

никто из членов его семьи не занимается агробизнесом как основным родом занятий, и поэтому сеять, собирать, молотить приходится на выходные (иногда специально беря отгулы с работы).

__________________________________________
процесс начинается ранней весной, когда поле пропахивается трактором и при необходимости выравнивается, чтобы вода равномерно распределялась по его площади.

потом перед посевом поле немного замачивается, чтобы почва стала сырой или немного покрытой тонким слоем воды.

сам сев делается с помощью вот такого специализированного трактора:



стоит примерно миллион йен (около 572 тысячи рублей на момент написания поста);
управление можно более-менее освоить за несколько минут:

1.ходовая часть:

(педалей газа/тормоза нет, рычаг в зеленое поле - вперед, в красное - назад, с разной скоростью)

2.функциональная часть:

(сверху вниз: посадка - стоп/вниз - подвес - максимально вверх)

работает по следующему принципу:
маленькие "клешни" зацепляют и отрывают саженецы от семенного полотна и, вращаясь по кругу, вставляют их в землю, отрывая затем следующие заженецы из полотен, равномерно и поочередно движущихся горизонтально в обоих направлениях

выглядит так:



(колесо справа начерчивает центровой ориентир для следующего захода, чтобы ряды получались ровными)

все довольно просто, поэтому управление можно доверить даже человеку без малейшего опыта работы с сельхоз техникой



там, где не прошел трактор - вручную



после посадки поле заливается водой из помпы



сами саженцы покупаются у селекционеров (раньше, говорит, проращивали сами, но теперь времени нет),
на них посыпается порошок из инсектицида-гербицида
(хотите органики? - тогда готовьтесь каждую неделю пропалывать и собирать рисоедов),
потом закладываются в трактор - и вперед.




теперь про экономическую сторону.
в целом, как говорит коллега, если табулировать расходы-доходы, то работает или в минус или по нулям

всех цифр я не спрашивал, но вот пример:

поле площадью 1337 кв.м


на него нужно 18 полотен рассады, каждое из которых 680 йен = 12240 (+ немного на бензин и химикаты)

с него соберется около 17 мешков (по 30 кг.) нешлифованного (только обмолоченного) риса, каждый из которых можно сдать в всеяпонский сельхоз кооператив (JA) примерно по 6000 = около 100,000 йен.
не великие 'тыщщи', плюс нужно иметь ввиду общие затраты на технику, бензин, электроенергию для сушки и молотьбы...

для сравнения: при шлифовке рис теряет примерно 10 процентов веса, что дает нам примерно 27 кг. белого риса с мешка, которые по средним магазинным ценам стоили бы около 11 тысяч (вместо 6, за сколько можно сдать в кооператив)

Tags: жизнь в Японии
Subscribe

  • Ицукусима

    Нет, это не Нара, которая первой всплывает у многих в голове при виде оленей, это всё ещё Хиросима. Парк Мира и хиросимский замок заняли у меня…

  • Хиросима

    Мне не хочется говорить о Хиросиме. И хотя я никогда не отмечала для себя этот город, как обязательный пункт для посещения, уже была там дважды,…

  • Hibiya Park

    Пока москвичи переживают очередной виток, к которому их жизнь не готовила, а именно +35 в тени, я продолжаю разбирать осенние фотографии из…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 23 comments

  • Ицукусима

    Нет, это не Нара, которая первой всплывает у многих в голове при виде оленей, это всё ещё Хиросима. Парк Мира и хиросимский замок заняли у меня…

  • Хиросима

    Мне не хочется говорить о Хиросиме. И хотя я никогда не отмечала для себя этот город, как обязательный пункт для посещения, уже была там дважды,…

  • Hibiya Park

    Пока москвичи переживают очередной виток, к которому их жизнь не готовила, а именно +35 в тени, я продолжаю разбирать осенние фотографии из…