?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост Поделиться Пожаловаться Следующий пост
Еще один интересный онсен на Кюсю
es3n пишет в ru_japan

Достаточно помпезный онсэн на Кюсю. Декларируется отдых в гармонии с природой, которая тут необычна за счет бамбуковго леса вокруг и кучи разных видов бамбука + прекрасный натуральный горячий источник со 100% природной водой и медицинским эффектом — есть смыла попробовать облегчить свою невралгию, мышечные боли и т.д. Сама территория в виде традиционной деревни с домиками — спать и есть по-японски. Необычно, интересно и поможет приобщиться к культуре, если это интересно. Ну или хорошо провести свадебное путешествие в Японии — должно запомниться :)

япония, кумамото, кюсю, онсэн, takefue




Сайт онсэна — takefue.com (есть по-английски)

япония, кумамото

По Кюсю очень понравилось ездить на автобусе — из Кумамото ехать достаточно далеко — получается как свое отдельное бонусное приключение или экскурсия

япония, кюсю

Рейсовый автобус не особо спешит, объезжая деревни, аэропорт и вулкан Асо

япония, кюсю

Вулканические конусы по обеим сторонам не редкость

япония, кюсю

Сама кальдера достаточно высокая — порой получается с высока смотреть на пейзаж

япония, кюсю

Заехали на вулкан Асо — видно как дымит мелкий кратер

япония, кюсю

Перевалили 130 км в окружности кальдеру и опять мимо деревней в долине

япония, кюсю

Даже если закрыть глаза и перенестись внезапно туда по этим корабельным криптомерия сразу будет понятно, что это Япония

япония, кюсю

Курокава и Кюсю запомнились такими

япония, кюсю

Мелкие деревни не могут без своих мелких парков

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

Приехали в Takefue — там всем выдают по домику в нац.стиле. Домики большие и достаточно помпезные — с ванной для ног и очагом ирори на входе

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

Там же на входе шкаф со всем кофейным — жерновами, впрочем, намолоть зерен не получилось :)

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

Очаги, угли и печки я люблю

япония, takefue, онсэн

Особенно если это не просто антураж и можно сразу всё запалить

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

В жилой комнатке обычные приветственные печенюшки и чай.

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

Банная составляющая тут на улице возле каждого домика. Дорожка по контуру

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

Каменная кадка с напитками — чтобы не перегреваться в источнике

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

Ванна большая. Все они разные, как и сами домики. Онсэн — половина смысла поездки в такие места — по этому сразу надо начинать оздоравливаться :) Обычный косметический эффект чувствуется без всякой метафизики, а медицинские показания можно почитать на сайте — упоминается «терапевтический эффект» при невралгии, мышечных болях, болях в суставах, параличах, при восстановлении от хронической усталости, болезней кожи итп итд Есть всякие спа-процедуры/массажи — но я не оценивал

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

Что то вроде пещеры — там вода горячее

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

Температура 41-14 градуса, вода мутная, что добавляет «природности» источнику, но не верить в его естественность поводов не много

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

Пошли посмотреть второй домик

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

Территория рёкана задумана как мелкая деревня в национальном стиле

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

Все канонически красиво. Познакомились где то тут с местным котом — в его ведении видимо все домики по его выбору

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

Источник во втором домике действительно иной

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

и там еще есть второй — под крышей, но мне всегда интереснее на улице, особенно зимой

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

В помпезных местах не везде есть телевидение, что ка кбы подчеркивает отреченность от цивилизации и полноценность отдыха от всего технического, но тут не смогли отказаться от ТВ

япония, онсэн, кюсю, takefue

Еда, как обычно, почти нескончаемая — один раз было почти по-европейски я глазуньей и колбасками. Но не обошлось без этих супов с тофу, конечно же (на печке)

япония, онсэн, кюсю, takefue

Обычные мелочи на завтрак

япония, онсэн, кюсю, takefue

Без украшений сложно — заправку к салату в бамбуковом стебле приносят, цветочек в подставку для палочек, конечно же, воткнут

япония, онсэн, кюсю, takefue

Вариант завтрака понациональнее — солёная розовая острая икра «mentaiko». На Кюсю ее, вообще, было много везде, запомнил в Фукуока в кабаке было блюдо «дедушкина mentaiko». Готовая рыба мне всегда нравится и грибы которые жарить на углях — сам процесс всегда мне нравится, но вкуса в них я никогда не находил.

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

Васёку ужин всегда большая часть смысла в плане «пожить в рёкане». Очаг с углями тут тоже не бутафорский и вполне себе для приготовления

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

В мелки васёку закусках сложо порой что то точно понять. Странно, учитывая, что вроде как кухня должна доставлять естественный вкус и вид продуктов. Лотос вот тут точно можно определить :)

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

Цветы всегда радуют, иногда не очень понятно откуда они зимой, например

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

Варить на основное предлагают, например, сукияки — в пергаменте достаточно необычно это все происходит

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

Загрузка в реактор

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

Если есть люди, отрицающие мясо — им предложат рыбу поварить

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

Реагирует

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

Пока варится приносят мелочей

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

Сашими достаточно артистично выглядело

япония, takefue, онсэн

В друргой день иначе

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

Японское мясо можно любить или не любить, но в своеобразии ему не откажешь. В таких местах категории А4 и А4 — обычное дело. А5 для меня уже жирновато, но А4 очень необычное по сравнению с традиционным чем то. Фасоль должна открыться — критерий готовности к еде, и ростки бамбука — который вчера видели в парке Китаока.

япония, takefue, онсэн

Вариация горячего для тех кто не ест мясо — абалоны. Они были живые и их было очень жалко. Но просто так на сковородке они не идут в сравнение с чем то как в Lamp no Yado

япония, takefue, онсэн

Но сам процесс по душе

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

Отрицающим мясо всегда выдадут заменитель

япония, takefue, онсэн

Вариация горячего с вареным мясом. На Кюсю много конины встречалось — не удивлюсь, если это она и есть

япония, takefue, онсэн

Специалитет в Курокава был в виде баклажанов — чаще обычного они появлялись

япония, takefue, онсэн

Мелкая мясная перебивка

япония, takefue, онсэн

Темпура

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

Рис, который выносят обычно под конец тут зачем то оформили бамбуковой подсветкой :) бамбукового спила по мне хватило бы :)

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

Десерт

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

В Такефуе много подсветки на территории и пруд и изгороди и бамбуковый лес подсвечивается. Иногда немного больше разноцветоно чем ожидаешь

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

Дворик «посидеть»

япония, takefue, онсэн

Без пруда с карпами не могло обойтись

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

Сам «деревенский» антураж достаточно приятный

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

Бамбуковый лес красиво подсвечивается ночью и так необычно «играет» стуча стволами таким «полым» стуком

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

В бамбуковой роще есть несколько купален, которые надо заказывать отдельно

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

У них свои домики на входе — раздевалка и холодильник с экологичным кюсюковским молоком

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

Поднимаемся

япония, takefue, онсэн

Больше всего они гордятся своей большой ванной. Она действительно и большая и красивая — часок на посещение не пройдет без толку. Все та же природная мутная вода

япония, takefue, онсэн

и очень необычный антураж бамбукового леса на склоне

япония, takefue, онсэн

Справа там еще одна купальня в виде пещеры, но тут гораздо интереснее

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

Есть и другие заказные ванны поменьше — то же бамбуковое окружение и природная вода

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

Семейно посидеть очень подходит

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

И вокруг лес

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

Видимо, центральная улица деревни Такефуе

япония, кюсю, курокава, онсэн, takefue

Карпы в пруду уже спят и не реагируют на полночных двуногих. Спится отлично.




  • 1
Фасоль должна открыться

На фото не фасоль, а бобы. Причем с толстенной, уже не годной в еду кожурой. Обычно бобы употребляют более молодыми, когда внутри бобы только оформляются.
Японцы, похоже, химичат. :)


как они их только не употребляют! :)

Ну, я знал, что японцы - извращенцы. :)
Есть их в таком виде, это ненормально. :))

Кстати, есть спаржевая фасоль, которую едят стручками - даже в зрелом состоянии она нежная, а фасолинки внутри неформившиеся. Странно, что японцы ее не употребялют.
Хотя, чего странного...

это точно, что они ненормальные были для еды? :)

Если бобы молодые, то после тушения (вместе с стручком) очень даже ничего. Но я вижу по стручку, что они почти созревшие (полностью созревшие бобы чернеют). Обратите внимание на черные полосочки на краях. Неделя - и они все почернеют.
Есть их в таком виде можно - в войну и кору ели, - но стручок жесткий и волокнистый. Ну и бобы внутри нужно уже размачивать.
А зная японские методы обработки продуктов (почти все сырое, ну за исключением рамона) я поэтому и удивляюсь. Наслаждение от такой еды никакое.

У меня на даче такие же бобы растут, в этом году выращивал на семена, ничего не срывал, ждал, когда дозреют. :)

штош
видимо японцы нас обманули

  • 1