?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост Поделиться Пожаловаться Следующий пост
+1 интересное место на Кюсю
es3n пишет в ru_japan

Это Hozantei в/на Кюсю/Курокава (где то по середине между Фукуока и Кумамото. Тоже на природе, со своим источником, в национальном стиле в виде мелкой деревни. Может пригодится/понравится если искать что то похожее для поездки.

япония, онсен, кюсю, hozantei




На карте это тут. Сайт — http://www.hozantei.com/

япония, кюсю, hozantei, онсен


У них свой приветственный ритуал — к обычному чаю/печенюшкам тут добавляют яйца, сваренные на вулканическом пару

япония, кюсю,онсэн, онсен, хозантей, hozantei


Парадное. Ящичек для варки видно в правом нижнем углу :) прямо на входе как бы. Деревенский антураж может напомнить онсэн Такефуе который тут же недалеко

япония, онсен, кюсю, hozantei

Заселяются обычно часа в 3 — есть время проехаться до в известный и интересный онсен Акагава

япония, онсен, кюсю, hozantei

Кукуруза красивая.

япония, онсен, кюсю, hozantei

Хурма тоже

япония, онсен, кюсю, hozantei

Идиллический пруд с утками и карпами, без которых мало что обходится

япония, онсен, кюсю, hozantei

Домики справа — жилые

япония, онсен, кюсю, hozantei

Прошлись по территории

япония, онсен, кюсю, hozantei

Отдельный дом — жечь костер — я такое люблю, по этому вечером после ужина с удовольствием там посидел

япония, онсен, кюсю, hozantei

Забор принято обшивать корой

япония, онсен, кюсю, hozantei

Сакура еще не вся опала

япония, онсен, кюсю, hozantei

Уже не золотая неделя, но все еще хорошо

япония, онсен, кюсю, hozantei

Гуляем

япония, онсен, кюсю, hozantei

Традиционные садовые красоты

япония, онсен, кюсю, hozantei

Домики выходят на речку

япония, онсен, кюсю, hozantei

У каждого домика своя ванна на воздухе

япония, кюсю, hozantei, онсен

В другом домике даже две — но в крытой в теплое время года не так интересно сидеть

япония, кюсю, hozantei, онсен

Колесо заросло мхом

япония, кюсю, hozantei, онсен

Но даже еще и крутится

япония, кюсю, hozantei, онсен

Территория у домика красивая

япония, кюсю, hozantei, онсен

Есть общая ванна на открытом воздухе — большая и протяженная. Вдоль реки. Вечером, если никого нет совсем хорошо, тихо и спокойно отдыхается.

япония, кюсю, hozantei, онсен

Рядом слышно какой то каскад/водопад

япония, кюсю, hozantei, онсен

Завтракать и ужинать тут надо в отдельном домике

япония, онсен, кюсю, hozantei

Стандартный завтрак

япония, онсен, кюсю, hozantei

На Кюсю было много молока — начиная от просто «пить после бани» до варить суп на завтраке

япония, онсен, кюсю, hozantei

Мелочи на завтрак с соленой икрой mentaiko. Навеhное, с Кюсю мы ее заметили/полюбили

япония, онсен, кюсю, hozantei

Обязательная для завтрака рыба, рис, тамагояки — завтрак в нац.стиле. Но можно выбрать и европейский вариант

япония, онсен, кюсю, hozantei

То, что не могу оценить — суп с тофу с травой на молоке — совсем не моё

япония, кюсю, hozantei, онсен

Вариация завтрака ближе к европейской с креветкой в кляре, салатом. Овощи могут быть просто свежими/хорошими, а вот заправки у них, да как и везде в Японии такие, что по ним можно и скучать — у нас очень не часто делают что то подобное

япония, онсен, кюсю, hozantei

Вариация рыбки на завтрак

япония, кюсю, hozantei, онсен

Приветственная рюмка уже на ужин и всякие кайсеки-мелочи

япония, кюсю, hozantei, онсен

Как обычно задумываешься о помещении в котором они хранят посуду

япония, кюсю, hozantei, онсен

Сашими на Кюсю не раз приносили с мясом. И (бедные лошади) даже с кониной, которую они тут сильно любят — когда ездили на вулкан там просто народ шашлыки жарил из конины, например

япония, онсен, кюсю, hozantei

Вариация сашими

япония, онсен, кюсю, hozantei

Видимо тоже что то из исторически сложившегося — маринованая рыбья кожа

япония, кюсю, hozantei, онсен

Темпура

япония, кюсю, hozantei, онсен

Форель Аю с соленым хвостом

япония, кюсю, hozantei, онсен

Кисюковская говядина на основное.

япония, кюсю, hozantei, онсен

Зачем то пришлось жарить на такой «лопате»

япония, кюсю, hozantei, онсен

Но функционально разницы не много

япония, онсен, кюсю, hozantei

Рыба

япония, онсен, кюсю, hozantei

Баклажан с кацуо и какой то пастой

япония, онсен, кюсю, hozantei

Мелкие кайсеки-перемены

япония, онсен, кюсю, hozantei

Что то вроде бури-дайкон рыба тушеная в соусе

япония, онсен, кюсю, hozantei

Наши камчатские крабы — лучшие самые, но тут любят и своих — вариация «основного»

япония, онсен, кюсю, hozantei

И под конец литров 10 супа — мясо/грибы/трава/капуста — традиция оставшаяся непонятной

япония, кюсю, hozantei, онсен

еще что то из перебивочных мелочей, половину из которых и не фотографировали

япония, кюсю, hozantei, онсен

Но жареный чесночный рис мне всегда нравится

япония, онсен, кюсю, hozantei

Десерт

япония, кюсю, hozantei, онсен

Кумамон выглядит из-за-угла

япония, кюсю, hozantei, онсен

Домик с очагом задействовали вечером

япония, кюсю, hozantei, онсен

Утки укладываются спать позже

япония, кюсю, hozantei, онсен

После ужина часок отдохнуть надо, но потом прекрасно посидеть в ванне на воздухе — небо со звездами прекрасное и спится потом великолепно, так, что местные не понимают, когда спрашиваешь «а насколько поздно можно сдвинуть завтрак?» :)




  • 1
Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

Фрэнк смело добавляй "путешествия"

это просто первая часть, легкая как бы

действительно красиво, да там вообще везде всё интересно

да, место красивое
я все ищу похожие места, если кто личным опытом поделится

  • 1