Category: еда

Нелохой домик в нацстиле на Сикоку

Может показаться интересным вариантом/остановкой для путешествия. Традиционное жилище — рёкан с онсэном и сутки прогулок по городу Котохира, известному на Сикоку большим храмовым комплексом.
япония, kotohira, котохира
Collapse )

Tokyo/Yokohama

DSC06513777.jpg

Токио — из того типа городов, которые настолько многослойны, что у каждого есть свой Токио, совершенно отдельный и практически не пересекающийся с тем, как его определяют другие. То, как каждый из нас живёт в своём неповторимом Токио, удивительно. Места и вещи, которые являются очевидными для меня, часто являются совершенно новой информацией для других, и часто даже я в разговоре с теми, кто либо живёт здесь многие годы, либо с рождения, произношу что-то вроде "Как! Ты не был в...?". Стоит ли говорить, насколько часто бывает наоборот. :)
Такая многоплановость свойственна в основном мегаполисам, чаще — мультикультурным мегаполисам, но Токио эта участь пока что счастливо минует, хоть он и необратимо меняется, особенно в последние годы. Сейчас множество его реальностей существуют за счёт соединения времен — всего, что когда-либо видела эта земля, и его вполне можно разделить на пласты, соотносимые с той или иной эпохой, и понять, какой исторический период тебе наиболее приятен. Впрочем, мой Токио — достаточно новый, и, хотя мне тоже часто требуется прикоснуться к древности и мудрости, которым всёь ещё так уютно в токийском настоящем, учитывая сегодняшнюю скорость развития технологий, мне, наверное, и с нынешним сознанием было бы вполне комфортно в ближайшем будущем, скажем, полвека спустя (в головах многих это уже почти какой-то постапокалиптический период, но его усиленно ждут как минимум последние пару веков, и всё никак).
Сегодня, впрочем, не только Токио. Формат "один день — один пост" в нынешних масштабах уже не работает, потому что иначе в одни сутки можно будет впихивать вторые, чисто на обработку фотографий, но зачем.


Collapse )

Казурабаши

Неплохой онсен и известный одноименный мост, красивая деревенская местность вокруг. Может быть интересным, если путешествовать по Сикоку — на день два может быть приятным, для людей которым по душе на природе отдыхать. И приятное путешествие, хорошие прогулки, национальная еда и горячие источники. От сюда можно съездить прогуляться на лодке по ущелью Обоке.По традиции — интересуюсь похожими местами!

япония, kazurobashi, bridge, мост, казурабаши,горы, iya, oboke


Collapse )

Уединенный осен на природе/Сикоку

Тихое место на Сикоку в долине Ия, отмеченное двумя звездами Michelin Green Guide. С балкона вид на ущелье, свежий воздух, необычная общая ванна на открытом воздухе и прекрасная природа Сикоку

япония, природа, горы, iya, долина Ия, панорама
Collapse )

Неплохой онсэнный городок Гинзан

Канонически красивые дома, рёканы и прекрасная зимняя природа префектуры Ямагата. Может кому пригодится как идея для поездок (пользуясь случаем - поделитесь похожими местами?)

япония, онсен, ginzan-so, ginzan, онсэн, ямагата, гиндзан, гинзан
Collapse )
Дима

Японская кухня

После четвертой поездки в Японию хочется немного рассказать вам о местной кухне. Мы начнем с напитков, перейдем к лапше, а затем к блюдам из риса, морепродуктов и мяса. По ходу повествования я расскажу о японских заведениях и об особенностях обслуживания, которые мне очень нравятся. Сразу оговорюсь, что статья не претендует на полноту и освещает далеко не всю японскую кухню.

Ресторан Dekunobou (район Тиёда, Токио). Справа-налево: Дима, Такаюки, Юля, Егор
Ресторан Dekunobou (район Тиёда, Токио). Справа-налево: Дима, Такаюки, Юля, Егор
Collapse )


Еще немного зимы — Акита и известный источник

Если хочется японcкой зимы, можно прокатиться до Акита — там снег, деревня и мало цивилизации + там сложно не прочитать хоть что то про Tsuru no yu — известный и старый «журавлиный» онсен.

Tsuru no yu, Tsurunoyu, onsen, оснэн, Цуруною

Collapse )

Yokohama

DSC06451777.jpg

Вообще эти фотографии — часть истории про то, как к мужу моей подруги приехали погостить смелые родители. Смелые, потому что людям пошёл шестой десяток, они из Уральской глубинки, и это их первая поездка за границу. Путешествие из родного городка до Токио заняло у них почти сутки, маму оно практически лишило сил, и, пока она отсыпалась, я растрогано наблюдала за тем, как папа, улыбаясь во все усы, выуживал из гигантского чемодана конфеты, тортики, семечки, и ещё какое-то невероятное количество гостинцев для сына. По-моему, там нашлось место даже пижаме и паре тёплых одеял. Сначала я было присоединилась к выгуливанию родителей по нашим токийско-йокогамским округам, потом поняла, что возможности ребят прекрасно совпадают с потребностями самих родителей, а мне нужно сильно стараться, чтобы сдержать поток информации, который лезет из мозгов, что очень забавно, потому что мне вообще всегда кажется, что я не знаю ничего, а это ничего всё прёт и прёт (кому там нужен гид в Токио?).
Как только все более-менее пришли в себя, мы совершили совместную вылазку в центр Йокогамы, с его гигантскими торговыми центрами, морским ветром и расставленными в кустах деталями корабельных движков. Но самое красивое всегда вечером.


Collapse )

Немого зимы в Акита и неплохой источник

Зима уже не далеко — может кому будет интересно про зиму в Акита и еще один неплохой онсен Yama-no-yado. Там вокруг есть много чего еще из источников и просто красиво погулять можно.

япония, онсэн, горячий источник, онсен
Collapse )